Retete - Categorie: Aperitive

 

 

 

  • Aperitiv tarta cu spanac si branza

    Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi oul batut, sare si apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider, pentru 30 de minute. Cureti, speli bine si ...

  • Aperitiv placintele cu piept de pui si cascaval

    Umplutura: Se taie pieptul de pui in bucatele si se fierbe 30- 40 minute. Se lasa la racit si se adauga cascaval ras (pe razatoarea mica) si cozi de ceapa taiate. Aluat: Se amesteca iaurtul cu sarea, bicarbonatul de sodiu si zahar. Apoi se adauga cascaval ras (pe razatoarea ...

  • Aperitiv omleta cu spanac la cuptor

    Spalam bine spanacul. Intr-o oala, punem niste apa, o transferam pe aragaz. Cand apa incepe sa clocoteasca, dam drumul spanacului, il fierbem maxim 2 minute, apoi il scoatem pe un tocator. Dupa ce s-a racorit cam 5 minute, il tocam marunt. Incingem ...

  • Aperitiv pariziene umplute cu loboda rosie

    Desprindem frunzele de loboda de pe tulpini, le spalam bine si le taiem fasii, apoi le punem la calit in putin ulei. Presaram sare si piper, dupa gust, amestecam din cand in cand si lasam la foc, pana scade apa lasata si ramane doar uleiul. Punem grisul, amestecam si lasam ...

  • Aperitiv saratele cu mix de branza

    Taiem cubulete untul rece, adaugam mixul de branza, sare si faina si framantam usor cu mana, adaugand cate o lingura de otet, una de apa. Amestecam bine toate ingredientele, apoi invelim aluatul in folie alimentara si il introducem la rece, pentru cateva ore sau peste noapte. Eu l-am si ...

  • Aperitiv lipii umplute

    Pentru lipii, amestecam faina cu drojdia dizolvata cu apa, sare; framantam pana obtinem o coca elastica si o lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Pentru umplutura: Taiem carnea de pui in bucati mici si o prajim. Taiem fideluta varza, morcovul si ardeiul iute si le amestecam ...

  • Aperitiv chec cu ciuperci

    Pentru inceput, se curata si se spala ceapa si ciupercile. Apoi ceapa se va taia rondele, iar ciupercile se vor taia felioare sau cubulete. Intr-o tigaie, se va topi unrul, dupa care se va adauga ceapa si ciupercile si se va lasa pe foc pana se vor inmuia si scadea. ...