• Zacusca de dovlecei

    Alegem dovlecei mai tineri, daca dovleceii sunt mai batrani, se inlatura coaja si semintele. Se curata dovleceii, morcovii si ceapa, se spala si se taie rondele sau cubulete. Se unge o tava cu ulei si se pun legumele. Se stropesc cu ulei si se da tava la cuptor pentru aprox. ...

  • Smoothie „Sanatate”

    Se taie felia de ananas, se scoate miezul si se pune in blender. Se storc la storcatorul de citrice portocalele si rodiile, iar zeama lor se pune in blender peste ananas, se adauga bananele, fructele de padure, si restul ingredientelor. Se mixeaza si apoi se strecoara prin sita. ...

  • Briose cu ton

    Scurgi bine tonul de ulei, la fel si branza dulce. Mixezi branza pentru a obtine o crema. Tai ceapa cat mai marunt. Adaugi sare si piper dupa gust. Amesteci toate ingredientele intr-un bol si pui cu lingura in formele de briose. Introduci tava in cuptorul preincalzit, pentru ...

  • Aperitiv placintele cu piept de pui si cascaval

    Umplutura: Se taie pieptul de pui in bucatele si se fierbe 30- 40 minute. Se lasa la racit si se adauga cascaval ras (pe razatoarea mica) si cozi de ceapa taiate. Aluat: Se amesteca iaurtul cu sarea, bicarbonatul de sodiu si zahar. Apoi se adauga cascaval ras (pe razatoarea ...

  • Suc de sfecla cu fructe

    De facut, sucul de sfecla cu fructe e foarte simplu. Spalam bine toate ingredientele. Curatam banana, mandarinele si sfecla, merele le lasam cu coaja. Punem pe rand in storcator fructele (sfecla la sfarsit) si feliuta de ghimbir. Amestecam sucul in vasul in care se scurge si umplem ...

  • Hummus cu sfecla coapta in cuptor

    Spalam si curatam sfecla, apoi taiem in cubulete mai mici. Ungem cu ulei o tava in care asezam cubuletele de sfecla, presaram cu sare si rozmarin uscat si introducem in cuptor pentru 20 de minute. Cand sfecla este coapta, lasam sa raceasca. Deschidem conserva de naut si clatim ...

  • Ciulama de pui cu mamaliga

    Pune uleiul intr-o craticioara mai adanca si lasa-l sa se incinga. Adauga ceapa tocata cubulete, usturoiul si morcovul ras. Soteaza pentru 3-4 minute pana se inmoaie putin. Pune apoi cubuletele de piept de pui si condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Mai lasa 2-3 minute si amesteca pana ...