Retete - Categorie: Peste

 

 

 

  • Placinta cu ton si macrou

    Umplutura: Fierbeti doua oua (tari). Cand s-au racit, se taie cubulete. Scurgeti pestele de ulei. Taiati mararul. Aluat: se amesteca toate ingredientele. Folosit o tava de 24/24 cm. Intindeti aluatul cu o lingura, in tava. Sa nu va speriati pentru ca aluatul pare putin. Va creste in ...

  • Briose cu ton

    Scurgi bine tonul de ulei, la fel si branza dulce. Mixezi branza pentru a obtine o crema. Tai ceapa cat mai marunt. Adaugi sare si piper dupa gust. Amesteci toate ingredientele intr-un bol si pui cu lingura in formele de briose. Introduci tava in cuptorul preincalzit, pentru ...

  • Dorada la cuptor

    Pestele curatat il spalam bine, il stergem cu servetele. Intr-un bolisor, amestecam uleiul de masline, sare, piper, boiaua dulce si cea iute, dar si catelul de usturoi pisat. Le amestecam bine, apoi cu un penson, ungem pestii cu acest amestec, atat pe exterior cat si pe ...

  • Peste macrou cu legume in cuptor

    Sarati pestele inainte de a taia legumele, ca sa isi ia gustul de la sare. Taiati legumele cubulete sau feliute. Intr-un vas, puneti un pic de ulei, dupa ce ati asezat legumele taiate, le condimentati bine. In cavitatatea pestelui, introduceti bucati de usturoi si feliute de lamaie. ...

  • Gratin de peste cu legume

    Stropesti pestele cu zeama de lamaie si il dai la frigider. Tai morcovul rondele si desfaci in buchetele broccoli si conopida si le dai un clocot de 5 minute. Incingi intr-o tigaie 30 g unt si calesti ardeiul taiat cubulete, apoi adaugi morcovul, broccoli si conopida. Sarezi si piperezi dupa ...

  • Conopida cu ton la cuptor

    Desfaci conopida si o fierbi in apa cu sare, timp de 5 minute, apoi o scurgi bine de apa. Ungi cu ulei un vas si il tapetezi cu pesmet. Bati ouale cu smantana si condimentezi dupa gust, cu sare si piper. Pui conopida amestecata cu tonul in vasul ...

  • Tarta cu somon, broccoli si spanac

    Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider, pentru 30 de minute. Topesti untul si adaugi buchetelele de broccoli, ceapa tocata ...