Salata de sfecla coapta

Salata de sfecla coapta

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 4 sfecle intregi
  • 150 gr nuci intregi
  • 300 gr telemea
  • 200 gr salata valeriana
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • sare
  • piper

Instructiuni de preparare

Spalam sfeclele si le invelim in folie de aluminiu una cate una. Le asezam pe o tava si introducem in cuptor, pentru 30-40 de minute.
Intre timp, taiem telemeaua in cubulete, spalam salata. Intr-o tigaie bine incinsa, turnam nucile si le prajim pana se rumenesc putin.
Cand sfecla este coapta, le lasam sa se raceasca, le curatam si le taiem in cubulete.
Intr-un bol mare, amestecam salata, sfecla, telemeaua si nucile. Amestecam uleiul de masline si otetul balsamic, sare, piper si usturoi si turnam peste salata.

Opinia ta despre reteta "Salata de sfecla coapta"?