Salata picanta de telina cu salam de curcan

Salata picanta de telina cu salam de curcan

O salata foarte gustoasa, recomand tuturor.

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 2 radacini de telina
  • 1 morcov mare
  • 2 cepe rosii mici
  • 100 gr salam de curcan/orice alt salam mai uscat
  • 3 catei de usturoi
  • 40 gr alune
  • 15 ml ulei de susan/40 gr. susan prajit
  • 2 ardei iuti verzi
  • 2 linguri zahar
  • 70 ml otet din vin alb
  • sare
  • piper

Instructiuni de preparare

Se taie telina, ceapa rosie si morcovul betisoare (julien), salamul cubulete, apoi se zdrobesc putin alunele.
Se taie ardeii iuti rondele, se pun toate ingredientele intr-un castron.
Se adauga apoi zaharul, uleiurile, otetul, sare, piper si usturoiul tocat marunt si se amesteca bine.
Se lasa 2-3 ore la frigider, apoi se serveste.
Pofta buna!

Opinia ta despre reteta "Salata picanta de telina cu salam de curcan"?