Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii

Inspirat de Merisor si, avand inca gogosari in sos de rosii, am executat. Foarte bun a fost.

„Retete de post economice”

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1 kg cartofi
  • 300 g gogosari in sos de rosii (un borcan)
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura leurda
  • vegeta
  • piper
  • boia
  • 3-4 fire patrunjel verde

Instructiuni de preparare

Cartofii se curata, se spala si se feliaza pe lung in 6-8 felii.
Punem cartofii intr-o tava termorezistenta, impreuna cu uleiul.
Se presara cu vegeta, piper, boia si se amesteca sa se unga toti cartofii.
Se introduc in cuptor, pentru 1 ora, la 180 grade C.
Leurda se spala, se toaca marunt si se amesteca cu gogosarii in sos de rosii.
Cand cartofii sunt rumeniti bine, se pune peste gogosarii in sos de rosii si se amesteca bine.
Se reintroduce tava in cuptor, pentru 15-20 minute, sa patrunda sosul printre cartofi.
La final, se presara cu patrunjel tocat.
Pofta Buna!

Opinia ta despre reteta "Cartofi la cuptor cu leurda si gogosari in sos de rosii"?