Muraturi asortate

Muraturi asortate

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 5 Kg gogosari
  • 1,5 Kg morcovi
  • 2 teline radacina
  • 2 conopide
  • 1 l otet
  • 0,5 Kg zahar
  • 4 linguri sare
  • frunze de telina
  • boabe de mustar, piper, hrean

Instructiuni de preparare

Gogosari se taie julien,morcovi si telina se dau pe razatoarea mare, conopida se desface in buchete mici.
Se pun toate zarzavaturile intr-un vas mare se adauga deasupra sarea, zaharul, otetul si frunzele de telina si se lasa de pe o zi pe alta amestecand din cand in cand.
A doua zi se pune in borcane boabele de mustar, piper, hreanul si se umplu cu zarzavat si se toarna deasupra zeama rezultata si se inchid bine borcanele.

Opinia ta despre reteta "Muraturi asortate"?