Sos pentru pizza sau friptura

Sos pentru pizza sau friptura

Daca aveti gogosari murati in otet pe care nu-i mai mancati, nu-i aruncati, ii puteti transforma intr-un sos delicios pentru fripturi sau pizza.

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1-2 cepe
  • 2 ardei kapia sau gogosari proaspeti
  • 5 gogosari murati
  • 300-400 sos tomate
  • ulei
  • sare
  • condimente

Instructiuni de preparare

Se caleste ceapa in ulei, adaugam ardeiul proaspat (ar fi mai bun daca e copt), iar dupa ce s-a inmuiat bine si gogosarul murat tocat marunt. Lasam sa fiarba bine, cam 20 minute, si adaugam sosul de tomate. Potrivim de sare, adaugam condimente dupa gust si lasam sa scada si oprim focul. Lasam la racit si pasam pana se face pasta. Merge foarte bine la fripturi, dar si la pizza.

Opinia ta despre reteta "Sos pentru pizza sau friptura"?