Salata orientala cu avocado

Salata orientala cu avocado

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • cca. 1 kg de cartofi
  • cateva linguri ulei de porumb
  • 1 avocado mare copt
  • 1 ardei kapia rosu
  • 3-4 cepe verzi
  • 150 gr masline negre feliate
  • 3 oua de casa fierte
  • sare si piper dupa gust
  • 2-3 linguri sos de soia
  • zeama de lamaie

Instructiuni de preparare

Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, pana patrunde usor furculita in ei.
Ardeiul se spala si se taie bucatele.
Ceapa verde se curata, se spala si se taie bucatele.
Dupa ce au fiert cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem felii sau bucati.
Ii punem intr-un castron incapator, adaugam ceapa, ardeiul, maslinele, ouale fierte si taiate felii, sosul de soia si bucati de avocado.
Stropim cu ulei de porumb, zeama de lamaie, asezonam cu sare si piper dupa gust si servim.
Pofta buna!

Opinia ta despre reteta "Salata orientala cu avocado"?