Pulpa de porc in foi de varza

Pulpa de porc in foi de varza

Pulpa de porc in foi de varza am vazut-o la Mihaela63.Mi s-a parut interesant preparatul.Si cum aveam in congelator o bucata de pulpa de la porc de tara,am purces la preparat.Nu-mi pare rau.Este delicios preparatul!

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • o bucata pulpa de porc(cam 1 kg.)
  • 1 lingura untura
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 1 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 foi mari de varza murata

Instructiuni de preparare

Pune untura intr-un castron si amesteca bine cu condimentele.

Bucata de pulpa de porc spalata,uscata unge-o cu untura condimentata.
Imbrac-o bine cu frunzele de varza.
Ia un vas ceramic ,care a stat plin cu apa 20 minute si pune pulpa in el.
Da vasul acoperit la cuptor pentru o ora.
Scoate vasul din cuptor ,ia frunzele de varza si introduce-l in cuptor fara capac, pentru a se rumeni carnea.
Serveste alaturi de garnitura ,dar si fara.
Pofta buna!

Opinia ta despre reteta "Pulpa de porc in foi de varza"?