Supa crema de cartofi

Supa crema de cartofi

O supa gustoasa si mai mult decat economica. 6 portii de supa nu va costa mai mult de 6 lei.

Retete de post economice

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 ardei
  • sare

Instructiuni de preparare

Legumele curatate, tocate grosier, se pun la fiert intr-o oala, de 3 l. cu apa.
Cand sunt fierte, le scoatem din supa si le lasam la racit.
Punem legumele fierte, intr-un blender0 ,punem si un sfert din cantitatea de supa si pornim aparatul pana obtinem o pasta fina.
Toarna si restul de supa si mai amesteca un minut.
Pune supa crema intr-un vas sau in vasul in care au fiert legumele, sareaza si serveste supa cu crutoane sau paine calda.
Pofta buna!

Opinia ta despre reteta "Supa crema de cartofi"?