Supa crema de cartofi
O supa gustoasa si mai mult decat economica. 6 portii de supa nu va costa mai mult de 6 lei.
Retete de post economice
Calificativul retetei
Se încarcă...
Ingrediente
- 3 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 radacina patrunjel
- 1 radacina pastarnac
- 1 ardei
- sare
Instructiuni de preparare
Opinia ta despre reteta "Supa crema de cartofi"?
Legumele curatate, tocate grosier, se pun la fiert intr-o oala, de 3 l. cu apa.
Cand sunt fierte, le scoatem din supa si le lasam la racit.
Punem legumele fierte, intr-un blender0 ,punem si un sfert din cantitatea de supa si pornim aparatul pana obtinem o pasta fina.
Toarna si restul de supa si mai amesteca un minut.
Pune supa crema intr-un vas sau in vasul in care au fiert legumele, sareaza si serveste supa cu crutoane sau paine calda.
Pofta buna!
