Wrap ca la tara

Wrap ca la tara

De buna seama ca taranul roman nu este obisnuit cu picnicul, in cel mai bun caz, cand are timp, iese „la iarba verde”, nu ca n-ar fi satul de iarba de la cosit ori de la alte activitati agricole. Si apoi, cand iese la iarba verde nu se duce la mall pentru cumparaturi, da o raita in camara si isi face ceva la repezeala, de preferinta satios, cu care sa faca fata inaintea celorlalti comeseni._

Ei, eu am incercat o combinatie ce s-a dovedit fericita, gust bun, satietate maxima, o tara de aspect si un pic de imaginatie.

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • carne de la untura (cazan, garnita, oala).
  • 1 rosie
  • castravete
  • ceapa verde
  • usturoi
  • sare
  • 20 gr smantana
  • sare
  • piper
  • 1 lipie wrap
  • marar verde
  • patrunjel verde

Instructiuni de preparare

Totul este foarte simplu. Se scot de la cazan (de la untura) cel putin doua bucati de carne si se pun la foc pana se topeste bine untura. Se scot pe hartie absorbanta. Una din bucati se poate manca, sa nu rabzi de foame si pofta pana pregatesti wrap-ul.
Rosia, castravetele (curatat de coaja ori bine spalat), ceapa si usturoiul se taie cubulete si se amesteca intr-un bol cu patrunjelul si mararul tocate, apoi se incorporeaza si smantana.
Lipia de wrap se asaza pe o tava, se pune carnea tocata cubuulete mai mari (sa simti ca mananci) si peste ele se pune sosul gros cu ingredientele mentionate anterior.
Se ruleaza lipia ca la shaorma, se presara (dupa gust) un pic de piper si se serveste cu mare pofta.
Asadar, plec la picnic. :))

Opinia ta despre reteta "Wrap ca la tara"?