Chiftelute din naut

Chiftelute din naut

Retete de post economice

Reteta preluata de la doamna Postolache Violeta

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1 conserva de naut
  • 3 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • coriandru
  • chimion
  • curcuma
  • sare/piper dupa gust
  • 50 g faina
  • 1/2 plic cu praf de copt
  • 20 g seminte de susan

Instructiuni de preparare

Punem in vasul de la blender: nautul scurs de zeama, patrunjelul, usturoiul, faina, praful de copt si condimentele. Mixam pana cand obtinem o pasta; daca este prea moale compozitia, mai adaugam faina. Presaram pe un fund de lemn susanul; cu mainile umede, modelam chiftelutele de marimea unei nuci si le tavalim prin susan.
Prajim chiftelutele in baie de ulei si le scoatem pe o hartie absorbanta, pentru a indeparta excesul de ulei.
Se pot consuma ca atare sau cu diferite sosuri.

Opinia ta despre reteta "Chiftelute din naut"?