Aperitiv pleurotus pane

Aperitiv pleurotus pane

Reteta pentru picnic

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 100 ml ulei
  • 100 g faina
  • 3 oua
  • sare
  • piper

Instructiuni de preparare

Spalam bine ciupercile, le desfacem din buchet si le punem la fiert 10 minute, dupa care le scurgem bine de apa.
Batem bine ouale, adaugam sare si piper dupa gust. Dam prin faina si ou batut ciupercile si le prajim in uleiul incins si le scoatem pe o hartie absorbanta, pentru a elimina surplusul de ulei.
Se pot servi ca atare sau cu diferite garnituri si sosuri.

Opinia ta despre reteta "Aperitiv pleurotus pane"?