Paine impletita

Paine impletita

M-am inspirat de la Jamila._

A iesit delicioasa, pufoasa si aromata.

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 500 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • 2 oua
  • 2 lg ulei
  • 250 ml lapte
  • Pt ornat:
  • 1 galbenus 
  • seminte de susan

Instructiuni de preparare

Cernem faina, punem sarea si drojdia si amestecam.
Facem o adancitura si adaugam ouale si laptele caldut, amestecand usor. Incorporam uleiul si framantam un aluat elastic si nelipicios.
Lasam aluatul sa creasca, la loc caldut, pana isi dubleaza volumul, acoperit cu un prosop.
Dupa ce a crescut aluatul, il impartim in 2 jumatati si fiecare jumatate in 3 buc.
Luam o bila de aluat si intindem un sul. Procedem la fel si cu cealalta bucata de aluat.
Luam 3 suluri, le unim capetele si impletim.
Procedem la fel si cu celelalte suluri de aluat.
Punem painea in tava tapetata cu hartie de copt si o mai lasa sa creasca 10 min.
Dupa cele 10 minute, ungem painea cu ou, presaram seminte de susan si coacem painea, la foc mediu, 30 minute.
Pofta buna!

Opinia ta despre reteta "Paine impletita"?