Pasta de curry Tikka Masala

Pasta de curry Tikka Masala

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 2 catei usturoi
  • 1 bucata de 2 cm de ghimbir
  • 1 lingurita piper Cayenne
  • 1 lingura paprika afumata
  • 2 lingurite Garam masala
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 lingruri ulei
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 2 chili
  • 1 legatura mica coriandru
  • 1 lingura cocos ras
  • 2 linguri midgale macinate
  • 1 lingurita seminte de cumin
  • 1 lingurita coriandru boabe

Instructiuni de preparare

Intr-o tigaie, fara ulei, se prajesc semintele de cumin, paprika afumata, garam masala, boabele de coriandru si piperul cayenne pana incep sa elibereze aromele.
Se transfera in vasul unui robot de bucatarie, impreuna cu celelalte ingrediente si se mixeaza pana se obtine o pasta omogena.

Opinia ta despre reteta "Pasta de curry Tikka Masala"?