Salata Waldorf a la Panacris

Salata Waldorf a la Panacris

De aceasta data am plecat de aici http://sidyskitchen.blogspot.ro/2017/01/salata-waldorf.html_ si am preparat o salata minunata, cu ingrediente bine stabilite de ani de zile, doar ca eu m-am jucat un picut. O combinatie reusita! Da si poate chiar fi cuprinsa in categoria Delicii de Paste ;)_

_

Spor si pofta buna!

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1 bucata medie telina 
  • 2 bucati mere ionatan 
  • frunze de rucola / salata verde
  • miez de nuca
  • sare de mare
  • piper proaspat macinat
  • ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • boabe de struguri / rosii cherry 
  • 100 ml iaurt 

Instructiuni de preparare

Telina si merele se curata, se taie cubulete, se stropesc cu zeama de lamaie, ca sa nu se oxideze. Salata se monteaza, chiar inainte de servire. Iaurtul se asezoneaza de sare, piper si putin ulei de masline. Se pun un strat de rucola sau salata verde, intr-un vas/bol incapator. Cuburile de telina, mere si miezul de nuca maruntit se amesteca cu dressingul din iaurt. Aici, ar fi trebuit sa pun si boabele de struguri, dar din pacate am uitat de ele si am folosit rosii cherry 😉 Amestecul de mai sus se asaza peste frunzele de salata, se orneaza cu miez de nuca maruntit si boabe de struguri/ rosii cherry.
O salata simpla si la indemana oricarei gospodine, chiar si incepatoare.

Spor si pofta buna! :-*

Opinia ta despre reteta "Salata Waldorf a la Panacris"?