Maioneza din pufuleti

Maioneza din pufuleti

Retete economice de post

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1/2 punga mare de pufuleti
  • 1/2 lamaie
  • 1 lingura mustar
  • 150 ml ulei

Instructiuni de preparare

Punem pufuletii intr-o sita mare si ii trecem sub jet de apa rece, astfel incat sa fie toti bine inmuiati. II lasam la scurs cateva minute si apoi ii punem intr-un vas, adaugam o lingura de mustar si blenduim. Adaugam uleiul treptat, si blenduim pana capata consistenta maionezei.
Spre final, adaugam putina zeama de lamaie, daca dorim sa fie mai acrisoara.

Opinia ta despre reteta "Maioneza din pufuleti"?