Maioneza din pufuleti
Retete economice de post
Calificativul retetei
Se încarcă...
Ingrediente
- 1/2 punga mare de pufuleti
- 1/2 lamaie
- 1 lingura mustar
- 150 ml ulei
Instructiuni de preparare
Opinia ta despre reteta "Maioneza din pufuleti"?
Punem pufuletii intr-o sita mare si ii trecem sub jet de apa rece, astfel incat sa fie toti bine inmuiati. II lasam la scurs cateva minute si apoi ii punem intr-un vas, adaugam o lingura de mustar si blenduim. Adaugam uleiul treptat, si blenduim pana capata consistenta maionezei.
Spre final, adaugam putina zeama de lamaie, daca dorim sa fie mai acrisoara.
