Sos de cirese

Sos de cirese

Daca aveti prin congelator cateva cirese puteti face un sos delicios pe care sa il serviti cu _briose, pancakes sau ce mai doriti.

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 400 gr cirese congelate(de preferat negre)
  • 1-2 linguri zahar
  • 70 ml vin rosu licoros
  • 50 ml apa
  • 1 lingurita amidon

Instructiuni de preparare

Punem ciresele intr-o craticioara impreuna cu zaharul si vinul si le lasam sa se decongeleze usor. Punem vasul la foc mic si il lasam sa dea cateva clocote. Dizolvam amidonul in apa si il turnam peste cirese amestecand continuu. Lasam sa mai fiarba 3-5 minute.Daca ciresele nu au lasat suficienta apa putem sa mai adaugam incat sosul sa iasa usor fluid, deoarece dupa racire se va mai ingrosa.

Opinia ta despre reteta "Sos de cirese"?