Macrou la gratar

Macrou la gratar

Retete pentru un picnic reusit

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 6 pesti macrou
  • 1/2 legatura ceapa verde
  • 1/2 legatura usturoi verde
  • 4-5 frunze de menta
  • sare
  • piper negru/alb
  • boia de ardei dulce
  • 1/2 lamaie
  • folie de aluminiu

Instructiuni de preparare

Pestele il curatam (taiem capul,coada), il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie.
Intr-un bol, adaugam sare, piper, boia de ardei, zeama de lamaie, verdeturile tocate si amestecam bine.
Umplem pestele cu amestecul si il stropim cu ulei de masline, presaram sare si il invelim in folie de aluminiu.
Asezam pestele pe gratarul incins si il prajim pe ambele parti, cca. 5 min pe fiecare parte.

Opinia ta despre reteta "Macrou la gratar"?