Omleta cu sparanghel

Omleta cu sparanghel

Reteta pentru un picnic reusit

M-am inspirat de la Laura Adamache

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 6 oua
  • 150 g cascaval
  • 2 linguri branza de vaci
  • 1/2 pahar lapte
  • sare
  • piper
  • 7 fire sparanghel

Instructiuni de preparare

Curatam sparanghelul de partea lemnoasa, il taiem bucati sau il lasam intreg, il punem intr-o tigaie, adaugam 1 cana apa, un pic ulei de masline, sare si punem pe foc, pana ce scade apa.
Intr-un bol, batem ouale cu cascavalul, branza de vaci, laptele, sare, piper dupa gust, sparanghelul si amestecam bine.
Ungem o tava de chec cu ulei de masline, turnam compozitia si dam la cuptor cca. 15 minute, pana se rumeneste putin.

Opinia ta despre reteta "Omleta cu sparanghel"?