File de pangasius la cuptor cu garnitura de legume

File de pangasius la cuptor cu garnitura de legume

Simplu si sanatos!

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Ingrediente
  • 1 kg file pangasius
  • 600 g mix legume (broccoli, conopida, morcov)
  • 40 g unt
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper

Instructiuni de preparare

Tava se unge cu o lingura de ulei de masline, se pune fileul de pangasius, se presara sare, piper si se pune cate o bucatica mica de unt pe fiecare bucata de peste, apoi se baga la cuptor, aproximativ 45 de minute, la 220 de grade C.
Legumele se pun intr-o oala, se fierb aproximativ 10 minute, dupa care se scurg si cu 30 g de unt se trag la tigaie, inca 7-8 minte, cu un praf de sare.

Opinia ta despre reteta "File de pangasius la cuptor cu garnitura de legume"?