Pilaf de post cu ciuperci

Pilaf de post cu ciuperci

Merge de minune alaturi de o salata verde de primavara!

Calificativul retetei
O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele 1 voturi, average: 5,00 din 5
Se încarcă...
Video
Ingrediente
  • 250 gr orez
  • 750 ml apa fierbinte
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • un ardei kapia
  • 2 +2 linguri ulei
  • sare si piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 250 g ciuperci brune

Instructiuni de preparare

Pune intr-o craticioara uleiul sa se incinga, adauga ceapa tocata cubulete, morcovul ras si ardeiul capia cubulete
Lasa-le sa se caleasca putin, apoi adauga boia dulce, sare si piper
Pune orezul spalat, apoi apa fierbinte si pune craticioara la cuptor la 180 de grade pentru 20 d eminute, pana orezul este gatit
Intre timp taie ciupercile felii si soteaza-le in 2 linguri ulei. Dupa ce opresti focul adauga sare si piper dupa gust.
Cand orezul este gata, scoate-l din cuptor si pune ciupercile. Amesteca usor si este gata!
Presara patrunjel verde deasupra

Opinia ta despre reteta "Pilaf de post cu ciuperci"?