Macaroane cu branza

Cui ii plac macaroanele cu branza? Stim noi pe cineva care le adora: juniorii. Incercati reteta si fiti atenti sa nu vi se abureasca ochelarii ­čÖé

Calificativul retetei
Reteta nu a fost votata inca! Fii primul care voteaza! O Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele
Se încarcă...
Video
Ingrediente
  • 500 g paste
  • 250 g branza sarata
  • 150 branza dulce
  • un praf de sare
  • 5 oua
  • 100 g smantana 25% grasime
  • 220 g mozzarella pentru gratinat
  • un cub de unt pentru uns

Instructiuni de preparare

Pune 5 l de apa la fiert cu un pic de sare. Cand da in clocot, adauga 500 g de paste si lasa-le sa fiarba cu 2 minute mai putin decat scrie pe pachet. Rade branza sarata si amestec-o cu branza dulce, cele 5 oua, smantana si un praf de sare. Cand pastele sunt gata, strecoara-le, raceste-le cu un pic de apa rece si apoi pune-le peste compozitia de branza cu oua. Unge o tava cu unt si apoi toarna pastele in ea si pune-le in cuptorul incalzit la 180 de grade C, pentru 15 minute. Amesteca din cand in cand, in paste. Dupa 15 minute, rade mozzarella si mai baga o data pastele la cuptor, pana se rumenesc deasupra.

Opinia ta despre reteta "Macaroane cu branza"?