Retete - Etichetă: Reteta zilei

 

 

 

  • Lichior de oua

    Frecam galbenusurile cu zaharul intr-un vas cu fundul dublu pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam laptele caldut si omogenizam.Punem zaharul vanilat si frisca si amestecam bine. Asezam vasul pe foc mic si amestecam continuu pana compozitia se ingroase. Lasam compozitia la racit, apoi adaugam tuica incet, amestecand continuu. ...

  • Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

    Punem apa la fiert pentru mamaliga, cu sare dupa gust. Cand clocoteste apa, tragem deoparte oala de pe foc, turnam malaiul grisat in ploai si amestecam iute sa nu se formeze cocoloase. Dam in cateva clocote, apoi adaugam cubul de unt, amestecam pana se incorporeaza si oprim focul la ...

  • Ciocolata calda cu Finetti

    Laptele se incalzeste. Se adauga Finetti, batonul de scortisoara si se amesteca bine, pana se topeste Finetti. Se da in fiert, apoi se pune in cesti si se orneaza cu frisca la tub si topping de ciocolata.

  • Risotto cu legume

    Punem apa la fiert, cu sare si pregatim legumele, le curatam si le tocam cubulete. Calim legumele intr-o tigaie incinsa, pana se evapora apa lasata de ele. Piperam si saram dupa gust. Cand fierbe apa, adaugam orezul si il lasam sa fiarba cca. 20 de minute, apoi il scurgem intr-o ...

  • Supa de sparanghel

    Intr-o oala, calim ceapa in untul topit, impreuna cu uleiul, pana devine transparenta, adaugam usturoiul pisat, cartofii taiati cubulete, sparanghelul taiat bucati cca. 2 cm. Adaugam apa, sare, piper dupa gust si lasam sa fiarba totul, pana ce legumele sunt fierte. Dupa ce au fiert, le pisam cu ...

  • Carnati de casa

    Punem matele in apa rece si putin otet pentru circa 30 de minute. Tocam carnea, impreuna cu slanina. Apoi dam prin masina de tocat si usturoiul. Amestecam bine. Adaugam vinul si condimentele si omogenizam compozitia. Clatim matele. Montam tulumba (accesoriul pentru facut carnati) la masina de tocat si o imbracam ...

  • Salata orientala economica

    Fierbe orezul si lasa-l la racit. Cartofii se spala si se pun la fiert. Cat fierb cartofii, pregateste maioneza. Pune toate ingredientele in blender si porneste-l pana obtii o pasta fina. Dupa ce s-au fiert cartofii, curata-i de coaja cu grija. Lasa cartofii la ...